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nagiののんびりぼちぼち

ALOHA!! 高知とhawaiiをつなげる虹になれたらいいな

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2011.09.20 Tue 16:40
最終日のルアウ(ハワイのパーティ)

食べたことない食事が並びました
ハワイの伝統的な料理

IMGP1101.jpg  IMGP1104.jpg
     ハウピア                 ロミロミサーモン

IMGP1102.jpg  IMGP1106.jpg
       ルアウ                カルアピック
              
IMGP1105.jpg  IMGP1103.jpg
       ポイ                    ラウラウ   


(名前間違えてたらゴメンナサイッ)

初めて食べたものばかりでした。
すごくおいしい



ルアウは、タロの葉っぱをグツグツ煮てココナッツミルクであえたもの

ラウラウは、ティの葉っぱとタロの葉でポークを包んでタコ糸で結んで蒸した料理

ハウピアは、ココナッツミルクでできたデザート

カルアピックは、ムラサキキャベツとポークの料理だったかな。

ロミロミサーモンは、サーモンをロミロミしたもの (笑)記憶が…




この日はハワイ島の地ビールも出していただきました
美味しい食事に美味しいお酒、楽しい仲間との食事

素敵な時間でした。

WS.終わってみるとあっという間だったけど、
毎日が充実してて、長くも感じました。

毎日、私達が気持ちよく過ごせるようにもてなしてくれたkeikoさんとThreeさん

大きくて温かい愛で私達を包んでくれたアンクル

サポートしてくれたアラカイのみなさん

一緒に学んだ仲間

みんなに感謝してます。
そしてこれからもずっとつながっていきたいな


Mahalo NUI loa 
DSCN3188.jpg



ルアウの食事ももちろんそうですが、
食事を作ってくれたkeikoさんThreeさん



毎日オーガニックな食事を頂き、
体がリセットされた感じになりました。

そして、
日本に帰ってきてから、食への考えが変わりました。

できることからでいいから、少しずつ自然なものへ意識していきたいなと
思います。



ツリーさんの食事は神の域
けいこさんが「ツリーはレシピがないの」って言ってた。

直感で作る

毎食、感激

パンじゃないよポテトだよ~
IMGP1089.jpg   IMGP0989.jpg


IMGP0985.jpg   IMGP1037.jpg



IMGP1052.jpg   IMGP1050.jpg



IMGP1057.jpg   IMGP1093.jpg


IMGP1059.jpg   ナッツが入ってた。very ONO

ほんの一部だけど…
どれもこれも
本当に美味なんです。

写真には残ってないけど
生まれて初めてキノアも食べました
(あれ・・・キノア??キヌア??)

料理が得意な人は、
ツリーさんに作り方を聞いて参考にしてたけど、
私はきっとレシピ通り作ってもこの味は出せないだろうな~ 笑


大自然に囲まれた場所で、
毎日3食、美味しい物を作って頂き…


体も日本に帰りたくないって言ってました~


WSがない時は、ココはB&Bで
泊まれますの

食事も頼むこともできるそうです。
ぜひ行って欲しいなぁぁ

私もまた絶対行く~


つづく









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nagitaka

Author:nagitaka
リラクゼーションスペース 凪 

高知市にある沢田マンションで、
ハワイアンロミロミ、ボディケア、
リフレクソロジー をさせてもらってます。

のんびり、ぼちぼち
ゆっくりペースで毎日過ごしてます。

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